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La comida para la vuelta al cole

El almuerzo para la vuelta al cole

Toda pasa y todo queda, pero está claro que el verano ya se ha acabado. Seguramente estás pasando tu luto y estás a tope con el síndrome postvacacional. Pero todos sabemos que el protagonismo en estos inicios de septiembre se lo llevan los más pequeños, ¡llegó la vuelta al cole! Si tienes hijos o niños cerca tuya te recomendamos que sigas leyendo. Si no, también te vendrá bien leer este post. Su alimentación nos importa Como nos interesamos por tu alimentación y la de los tuyos, especialmente en lo que se refiere a la calidad y origen de los productos que consumes, queremos orientarte sobre como hacer para que los más pequeños consuman productos alimenticios de forma responsable a partir de la vuelta al cole…

Proyecto Boletus

Desde hace unas pocas semanas está en marcha el “Projecte Boletus“, desarrollado por el UEC EL CASTELL (Figueres) y en el que Resetea ha tenido el honor de participar a modo de colaborador. El proyecto surgió a partir de la necesidad de motivar a un colectivo de adolescentes y jóvenes en riesgo de abandono escolar con un proyecto innovador y dirigido a fomentar los hábitos pre-laborales. Se les enseña a cultivar Seta Ostra y Shiitake para su posterior comercialización. Todo ello dentro del concepto de empresa educadora. Nuestro papel consiste en el asesoramiento técnico y logístico en el cultivo de las diferentes variedades de setas, así como la puesta en marcha del proyecto, ayudando y asesorando durante todo el proceso productivo. Todos los beneficios generados por…

No se está calentando, se está muriendo

​No se está calentando, se está muriendo. este es el potente eslogan de la campaña creada por el diseñador neoyorquino Milton Glaser (autor del incombustible logo I love NY) para concienciar al mundo de la problemática generada por el calentamiento global. La campaña está compuesta por una serie de carteles y chapas, en los que se representa al planeta tierra como un círculo verde que se va viendo vencido por una gran nube contaminante. La zona verde es impresa con una tinta especial que brilla en la oscuridad, consiguiendo de esa manera un impacto mayor. En la web www.itsnotwarming.com se pueden adquirir chapas y camisetas de la campaña y se anima a la gente a fotografiarse con ellas y compartirlas en las redes sociales con el…

Inventos. Ideas que cambian vidas.

“Somos capaces de llegar Marte, pero incapaces de acabar con el hambre en el mundo”, con esta lapidaria frase comienza la exposición Inventos. Ideas que cambian vidas. Es posible visitarla en el Caixa Forum de Madrid hasta el próximo 26 de octubre. En ella se pueden encontrar diversos inventos,sencillos a priori, pero que han supuesto grandes avances para sociedades desfavorecidas y que por regla general no se les tiene demasiado en cuenta. Estos avances han supuesto facilidades a la hora de acceder al agua potable, han mejorado las condiciones de alimentación, luchado contra la desnutrición, alternativas energéticas… http://agenda.obrasocial.lacaixa.es/-/inventos-ideas-que-cambian-vidas

Divina Justicia

España tiene el triste y lamentable récord de ser el país de Europa que más animales domésticos abandona cada año. Mientras que en países como Alemania, Holanda o Suiza esta horrible costumbre apenas existe, aquí más de 300.000 mascotas son abandonadas cada año. Los más afectados son perros y gatos, que cuando llega el verano son abandonados, encontrando generalmente un triste destino a causa de atropellos, malos tratos o inanición. Actualmente las protectoras de animales se encuentran desbordadas a causa del creciente número de abandonos y los drásticos recortes causados por la crisis. Desde aquí os pedimos responsabilidad y compromiso a la hora de adoptar una mascota y compartimos con todos vosotros el corto dirigido por Miguel Romero que protagoniza el perro Pancho.

Un mundo sin abejas

Hoy queremos compartir con vosotros un artículo que se ha publicado en el diario El País el pasado 29 de junio y que habla del terrible decrecimiento poblacional que han sufrido las colonias de abejas en los últimos años. Las abejas cumplen un papel fundamental en nuestra alimentación y en el correcto funcionamiento de los ecosistemas ya que son responsables de la polinización de miles de especies y debido a diferentes factores se están viendo gravemente amenazadas. Los gobiernos están comenzando a tomarse en serio este gravísimo problema y se están desarrollando programas de investigación, además de prohibirse en los últimos tiempos varios pesticidas altamente peligrosos. Un mundo sin abejas sería terrorífico, supondría una espectacular pérdida de diversidad, no sólo vegetal, si no que también…

El deseo de Jamie Oliver

En esta interesante charla, el prestigioso cocinero británico Jamie Oliver, famoso por sus programas televisivos, nos habla de la fundamental importancia de la alimentación en nuestra sociedad. Su objetivo es educar a los niños sobre la comida y la alimentación, fomentar el regreso a la cocina tradicional y dejar de lado la comida basura; todo ello para poder ayudar a personas de todo el mundo a luchar contra la obesidad.

Día Mundial del Medioambiente

El Día Mundial del Medioambiente se viene celebrando cada 5 de junio desde el año 1973, es una iniciativa a través de la cual, la ONU busca la sensibilización y acción de la población mundial en favor del medioambiente, para así conseguir un desarrollo sostenible y equitativo. El tema elegido para este año son los pequeños estados insulares en el desarrollo y el cambio climático y su eslogan es: “Alza tu voz y no el nivel mar”; el país anfitrión es Barbados. El objetivo es concienciar a la población de la problemática derivada del cambio climático y proteger los estados insulares afectados por la subida del nivel del mar. Os dejamos con el enlace a la página oficial para que podáis profundizar en los contenidos de…

La acuaponia en las escuelas

Pierre Beauchamp es un joven estudiante californiano aficionado a la jardinería y muy consciente de la desvinculación existente entre los habitantes de las ciudades y el origen de los alimentos que consumen. Gracias a su esfuerzo y tesón consiguió transformar el viejo invernadero de su escuela en un completo sistema de acuaponia (sitema de producción que combina la cría de peces con el cultivo de plantas) donde además de conseguir alimentos frescos y naturales se pueden aprender otras disciplinas como matemáticas o economía. Vía: Veo Verde

Maysoon Zayid

Hoy queremos compartir con todos vosotros una estimulante charla de Maysoon Zayid, una cómica árabe-estadounidense que afirma lo siguiente: “Tengo 99 problemas y la parálisis cerebral es solo uno de ellos”. Maysoon nos demuestra con gran sentido del humor como con esfuerzo y tenacidad es posible conseguir todo lo que uno se proponga. Los límites se los impone cada uno y aunque se tengan problemas, de menor o mayor gravedad, lo importante es plantarles cara y luchar.