Pierre Beauchamp es un joven estudiante californiano aficionado a la jardinería y muy consciente de la desvinculación existente entre los habitantes de las ciudades y el origen de los alimentos que consumen.
Gracias a su esfuerzo y tesón consiguió transformar el viejo invernadero de su escuela en un completo sistema de acuaponia (sitema de producción que combina la cría de peces con el cultivo de plantas) donde además de conseguir alimentos frescos y naturales se pueden aprender otras disciplinas como matemáticas o economía.
Vía: Veo Verde
