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Hidroponía y acuaponía, otras formas de cultivar

Cultivo hidropónico en vertical

¡Reseteate! ¿A qué esperas?, existen muchas formas de hacer la cosas, de vivir, de comer, de cultivar. Desde Resetea te proponemos nuevas experiencias con las que aprender a cultivar pequeñas cosas, como por ejemplo autocultivar setas o germinar tus propias hierbas aromáticas (perejil rizado, cilantro, albahaca). Hoy vamos a hablarte de otros mundos relacionados con el cultivo de alimentos que nos apasionan, y que creemos debes conocer. Es parte de nuestra actitud Resetea. Existen otras formas de cultivar que seguramente te sorprendan: hidroponía y acuaponía. ¿Sabes lo que es la hidroponía? Vamos a jugar un poco a la genealogía de las palabras, como en los programa de la tele. La palabra hidroponía es de raíz griega. Viene de la palabra hydro, que significa agua; y…

Las ciudades con el mejor aire

Durante estos días se ha hablado mucho de la calidad del aire de algunas de las principales ciudades de España. En Madrid, en concreto, se han superado ampliamente los niveles máximos recomendados por la OMS de dióxido de nitrógeno. La contaminación convierte a una necesidad tan vital como es respirar en un acto perjudicial para nuestra salud. Miguel Ángel Bargueño ha elaborado un ranking para El País que selecciona las cinco ciudades del mundo donde se respira mejor.

¿Qué se podría hacer con el cambio climático?

En esta interesante charla de Ted, el economista británico Lord Nicholas Stern, nos habla sobre el cambio climático y la necesidad de una rápida actuación para poder salvar al planeta. Corremos el riesgo de que en los próximos 100 años haya un aumento de las temperaturas sin precedentes, esto es debido a la descontrolada actividad humana. Stern nos habla de la exigencia de llevar a cabo una transformación en nuestros hábitos energéticos si queremos vivir un mejor desarrollo, un mejor clima y un mundo mejor. Para que esto pueda pasar, es necesario que los gobiernos intervengan y se tomen medidas de una forma rápida y eficaz.