Kit Autocultivo Flores Comestibles (Caléndula, pensamiento y capuchina)
20,90€
En los últimos tiempos se ha popularizado el uso de flores comestibles en cocina, éstas no solo decoran y dan un toque fresco a nuestros platos, si no que también aportan interesantes matices culinarios.
El Kit de Flores comestibles contiene todo lo necesario para el cultivo de caléndula, pensamiento y capuchina: 3 macetas de germinación 100% biodegradables, 3 pastillas de turba, 3 bombas de semillas envueltas en papel de seda y 3 fichas con los cuidados necesarios para cada planta.
La caléndula tiene un toque poco picante y su sabor se parece al de la pimienta o el azafrán. Se puede usar en ensaladas, sopas y postres. El pensamiento se utiliza habitualmente como adorno en repostería, ensaladas o tablas de quesos, tiene un interesante sabor agridulce. La capuchina tiene un sabor picante y es ideal para usar en ensaladas, pastas y pizzas.
GASTOS DE ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 30€.
EAN: 8437018681587
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Cómo usar tu kit
Semientierra las bombas en las macetas con el sustrato previamente hidratado
Pulveriza agua para mantener las bombas húmedas sin ahogarlas
En unos días germinará
Recomendaciones para un correcto cultivo
• Los primeros días no debe darle el sol directo, necesitan claridad y luz indirecta.
• Cuando las plantas hayan crecido riega con moderación, evitando el encharcamiento.
• Para colocar en el lugar definitivo la planta introduce cada maceta biodegradable en la tierra de la maceta final.
Una vez en la tierra se degradará muy rápidamente.
• Recomendamos utilizar macetas de al menos 12 cm de diámetro.
CALÉNDULA
Calendula officinalis L. Compuestas
Fácil de cultivar y poco exigente. Sembrar en primavera o verano, tanto en interior como en exterior. Mantener el sustrato siempre húmedo hasta que se produzca la germinación, aproximadamente dos semanas después de la siembra. Cuando la planta alcance unos 10 cm trasplantar a una maceta de 30 cm o directamente a la tierra, eligiendo una ubicación soleada. Sólo los pétalos son comestibles. Su sabor va desde picante a amargo, recuerda al azafrán y puede usarse como él, tanto cocidos como crudos en sopas, guisos y arroces.
PENSAMIENTO
Viola spp. Violáceas
Sembrar en los meses de verano, tanto en exterior como en interior. Hasta que se produzca la germinación mantener el sustrato húmedo sin encharcar. Cuando las plantas alcancen los 5 cm, trasplantar a una maceta de 10 cm de diámetro, ubicar a pleno sol y regar solo cuando el sustrato esté seco. Realizar un último trasplante directamente a la tierra o a una jardinera de tamaño suficiente cuando la planta sea adulta. Soporta las bajas temperaturas, pero no el encharcamiento de sus raíces. Su sabor suave encaja perfectamente en postres, bebidas y guarniciones.
CAPUCHINA
Tropaeolum majus L. Tropeoláceas
Sembrar en otoño o en primavera, tanto en exterior como en interior, teniendo en cuenta que no tolera las heladas. Mantener el sustrato húmedo sin encharcar hasta que se produzca la germinación al cabo de dos semanas. Cuando la planta alcance unos 10 cm trasplantar a una maceta de 20 cm o directamente a la tierra, ubicando al sol o en semisombra y regar cuando la tierra esté seca. Son comestibles tanto las flores como las hojas. Se puede añadir a ensaladas o tablas de quesos para aportar un toque picante y fresco.
