Una receta sencilla pero deliciosa, una apuesta segura: Setas al Ajillo.
Los ingredientes necesarios para esta receta son:
– 1 cosecha de setas ostra
– 1 punta de jamón
– 2 dientes de ajo
– 1 guindilla
– Aceite virgen extra
Calentar en la sarten 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva, añadir los ajos fileteados y la guindilla. Una vez dorados echamos las setas en la sartén y removemos durante un minuto. Para finalizar, añadimos el jamón cortado en daditos y lo dejamos a fuego medio durante 7 minutos.
Una receta fácil, rica y sostenible.