¿Sabías que comer setas es muy saludable?

Estamos en otoño estimado lector, y nuestro propio biorritmo cambia. Debido al cambio de estación y en consecuencia el cambio de temperaturas nos volvemos un poco más sedentarios y tendemos a comer alimentos con mayor carga calorífica. Es el momento de los frutos...

¡Legumbres todo el año! ¡germínalo todo!

Ayer tuve antojo de lentejas, ¡qué ricas¡. Sin embargo la llegada del verano me recordó que, además de cambiarme de ropa con la nueva estación, la cesta de la compra también varía. ¡Ya no es temporada de potajes! ¡adiós a los callos y las fabadas, y bienvenidos los...

¡A la mesa!, ¡a comer!

Cuantas veces, cuando eras pequeño, has ido corriendo a comer después de que te llamasen: -¡A la mesa!, ¡a comer! Ahora eres tú quien grita, y otros quienes corren para comer lo que has preparado. Posiblemente fuiste corriendo y atravesaste la finca de tus vecinos y...