¿Sabes todo sobre las setas? ¿Y sobre el autocultivo?

por | Feb 20, 2018 | Huerto Urbano

¿Sabías que…? Sabías que, por ejemplo, las setas están compuestas mayoritariamente por agua, no contienen gluten y además casi no tienen calorías. Por eso son muy recomendables para las dietas y son una fuente excelente de proteínas vegetales. Puedes acompañarlas con...

¿Sabías que comer setas es muy saludable?

por | Oct 3, 2017 | Huerto Urbano

Estamos en otoño estimado lector, y nuestro propio biorritmo cambia. Debido al cambio de estación y en consecuencia el cambio de temperaturas nos volvemos un poco más sedentarios y tendemos a comer alimentos con mayor carga calorífica. Es el momento de los frutos...

¡Legumbres todo el año! ¡germínalo todo!

por | Jul 11, 2017 | Huerto Urbano

Ayer tuve antojo de lentejas, ¡qué ricas¡. Sin embargo la llegada del verano me recordó que, además de cambiarme de ropa con la nueva estación, la cesta de la compra también varía. ¡Ya no es temporada de potajes! ¡adiós a los callos y las fabadas, y bienvenidos los...

¡A la mesa!, ¡a comer!

por | Jun 13, 2017 | Cocinillas y Recetas, Huerto Urbano

Cuantas veces, cuando eras pequeño, has ido corriendo a comer después de que te llamasen: -¡A la mesa!, ¡a comer! Ahora eres tú quien grita, y otros quienes corren para comer lo que has preparado. Posiblemente fuiste corriendo y atravesaste la finca de tus vecinos y...
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