Resetea Archivos

Llega el otoño y con él la esperada temporada de setas

por resetea | Sep 16, 2015 | Huerto Urbano, Sostenibilidad y Medio Ambiente

Cada vez anochece antes, al salir de casa nos cogemos un jersey por que empieza a refrescar, los días de sol y playa llegan a su fin. El verano se acaba, una pena, aunque en Resetea estamos encantados por la llegada del Otoño, ya que con él comienza la temporada de...

Garbanzos con setas responsables

por resetea | Ago 25, 2015 | Cocinillas y Recetas

Estos son los ingredientes necesarios para preparar unos deliciosos garbanzos con setas, un plato muy sano que nos ayudará a entrar en calor en estos días de invierno. Ingredientes para 4 personas: – 1 cosecha de setas responsables – 500 gr de garbanzos...

6 maneras en que las setas pueden salvar el mundo

por resetea | Ago 24, 2015 | Sostenibilidad y Medio Ambiente

Paul Stamets es un experto micólogo convencido de que las setas pueden salvar nuestras vidas, restaurar ecosistemas y transformar nuestro mundo. Os dejamos con esta interesantísima charla que Stamets concedió a TED donde expone 6 maneras a través de las cuales las...

Risotto de setas responsables

por resetea | Ago 24, 2015 | Cocinillas y Recetas

En esta entrada os vamos a explicar como preparar un Risotto de setas, plato clásico de la cocina italiana. Para elaborar el Risotto los ingredientes necesarios son: – 1 litro de caldo de pollo – 400 g de arroz bomba – 1 cosecha de...

Llega el otoño y con él la esperada temporada de setas

Garbanzos con setas responsables

6 maneras en que las setas pueden salvar el mundo

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